Kennen Sie das auch? Morgens nutzt man jede Minute, um noch ein wenig die wohlige wärme im Bett zu genießen. Das Aufstehen und Anziehen muss anschließend umso schneller gehen. Oft genug bleibt das Frühstück auf der Strecke. Vielen Menschen macht es überhaupt nichts aus, auf ein Frühstück zu verzichten, weil sie nicht das geringste Hungergefühl am Morgen haben. Ja, es kann sogar sein, dass der Gedanke ans Essen ihnen Unwohlsein verschafft. Bestenfalls wird dann noch schnell ein Joghurt oder eine Banane eingesteckt, für den Fall, dass der Hunger doch irgendwann kommt.
Früher sagte man, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und dementsprechend reichhaltig ausfallen sollte. Das gilt heute nicht mehr in dem Maße. Denn die wenigsten Menschen vollbringen von morgens bis abends harte körperliche Arbeit, bei der etliche Kalorien verbrannt werden. Dennoch ist es so, dass die leistungsfähigste Zeit am Tag in den Vormittagsstunden liegt. Und Kalorien verbrauchen wir immer – auch wenn wir nur sitzen oder schlafen.
Ganz ohne Frühstück sollte also niemand aus dem Haus gehen. Wer morgens keinen Appetit verspürt, der sollte einmal überprüfen, was er am Tag vorher – besonders in den späten Nachmittags- und Abendstunden zu sich genommen hat. Hier kann nämlich der Grund dafür liegen, dass der Verdauungsapparat am Morgen noch völlig überlastet ist.
Zu viel Fett, zu viel Zucker oder Alkohol vor dem Schlafengehen, belasten den gesamten Organismus. Normalerweise sollten die Verdauungs- und Entgiftungsorgane nachts zur Ruhe kommen und erst gegen Morgen wieder ihre Arbeit aufnehmen. Hat man aber abends gesündigt, so wird der Körper die Nacht über belastet. Säuren und Fette verbleiben viel zu lange im Organismus und vergiften die Organe. Geschieht dies ständig, kann es zu ernsthaften Erkrankungen kommen. Vorher aber sind morgendliche Abgeschlagenheit und auch der fehlende Appetit ein Warnzeichen dafür, dass man in der Ernährung etwas falsch gemacht hat.
Somit kann man sich, ganz grob, schon noch an das alte Sprichwort halten, denn es besagt ja auch, dass man abends wie ein Bettler essen soll. Das bedeutet nichts anderes, als dass man leichte Kost zu sich nehmen soll, die nicht belastet. Dann ist der Magen morgens leer, die Leber ausgeruht und es kann sich ein gesundes Hungergefühl einstellen.
Am frühen Morgen ist es nicht nötig, wie ein Kaiser zu speisen. Denn wenn ich mir auf alten Gemälden ansehe, was die auf ihren Tischen an fetten Braten und reichhaltigen Speisen stehen hatten, dann sieht mir das eher nach einem ausschweifenden Festessen für geladene Gäste aus.
Persönlich ess ich morgens gern ein Müsli mit vielen frischen Früchten. Einfach, weil es schnell zubereitet ist und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe hat. Aber ich weiß schon, dass Müsli nicht jeder mag und das ist ja auch in Ordnung. Es gibt genug Alternativen, die gut sättigen, ohne die Verdauung zu strapazieren, gesund sind und schmecken. Es ist überhaupt nichts gegen ein Vollkornbrot oder Brötchen einzuwenden. Auch Marmelade oder mageren Käse kann man sich morgens gönnen. Dazu noch ein Ei oder Obst nach Wahl und man hat auch ein Frühstück, das über die ersten Stunden des Tages trägt. Bis zum Mittagessen sollte man sich dann aber mit seinem „kleinen Hunger“ darüber einig sein, dass es keine Kekse, keine Schokoriegel oder sonstige schnelle, kalorienhaltige Snacks mehr gibt. Besser ein Joghurt oder wieder Obst zwischendurch.
Und immer wieder der gute Rat: Trinken Sie viel Wasser! Ich weiß, man mag es schon fast nicht mehr hören. Aber wer sich einmal wirklich daran hält und täglich 1,5 bis zwei Liter Wasser trinkt, der wird schon nach wenigen Tagen feststellen, dass er sich rundherum wohler, leichter und leistungsfähiger fühlt. Beginnen Sie deshalb schon Ihr Frühstück mit einem Glas Wasser und trinken sie immer wieder zwischendurch. Fit und Fidel kann sich ein Körper nur fühlen, wenn er nicht ständig damit beschäftigt ist, schwer verdauliche Speisen zu verarbeiten. Das kostet enorm viel Energie und macht müde und schlapp. Probieren Sie es aus, um einen Effekt zu erzielen, genügt es schon, eine einzige Woche morgens und abends die Ernährung umzustellen. Ich wette, sie werden begeistert sein!
Tigerauge
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Tags: Fidel & Fit, Gesundheit
